Bahan-bahan ( 4 orang makan )
- 400g daging ayam kisar ramly
- 2 biji cili merah
- 3 ulas bawang putih
- 3 ulas bawang merah
- 1 biji carrot-diparut kasar
- 4 biji cendawan-didadu kecik2
- 1sdt gula
- 1sdt garam
- 1sdt serbuk jintan
- 2sdm minyak bijan
- 1sdm sos tiram
- 3sdm tepung jagung
- 2sdm tepung gandum
- 1sdm serbuk lada sulah
- 1 biji telur
- Daun sup dan seaweed secukupnya
Cara-cara
- Bawang diparut dan cili dihiris kecik-kecik.sebelum tu buang biji dulu.
- Gaul smua bahan kecuali daun sup dan seaweed.cenggini la rupa benda nie lpas digaul sebati.
- Ambil dalam 2 senduk nasi dan ratakan atas aluminium foil.letak seaweed dan daun sup.
- Tarik aluminium ke kanan terlebih dahulu.
- Kemudian tarik aluminium belah kiri dan pastikan adunan tadi bertindih membentuk bulat
- Kemudian barulah gulung dengan aluminium foil sepenuhnya dan kukus 15 minit.apabila sejuk,buka aluminium foil dan goreng.sedia dihidang
- Saiz yang saya gulung nie jangan amik kire ye..nie kes org tak sabar nak makan.jadi copet sket adunan trus buat sup terjun :)
No comments:
Post a Comment